虽然说中国这个国家里面土地面积非常大，但由于地里环境的问题，所以有些资源还是非常的少，就好像是海鲜啦。不过话说回来，世界上有个国家里面海鲜资源非常的丰富，就好像是日本这个国家啦，毕竟，当地四面环海啦。大家去过日本吗？

　　由于中国朋友非常的喜欢吃海鲜，所以放假或者不用上班的时候就会去到日本当地旅游，过一过海鲜瘾呢。当你来到日本街头的时候，大街上的小摊非常的多，但是出现的美食大多数都是以海鲜为主。非常的喜欢吃海鲜，所以无聊的时候也是会去日本玩玩呢。

　　前段时间去到日本国家里面，然后就在一家海鲜餐厅里面吃美食，结果看到了一位日本厨师在“大蛤蜊刺身”呢。估计很多吃货朋友们都没有现场看过日本厨师现场处理大蛤蜊，其实小爱也是没有看过，那么就让我们一起来看一看吧。

　　日本厨师在水缸里面拿出几颗非常大的蛤蜊，然后拿起一把非常大的刀，顺着蛤蜊的缝隙插进去，接着用力掰开之后取出里面的肉。你们现在所看到的几张图片就是蛤蜊肉，虽然说颜值看起来不怎么好，但是吃起来的话，保证你们会爱上这一种海鲜的呢。

　　日本厨师把蛤蜊肉切成一块块看起来非常的诱人，然后分别的摆放在盘子里面，接着蘸上特制的酱汁吃起来。虽然说有些国家里面拿到朋友不喜欢这一种吃法，但是这一种吃法却能够保持蛤蜊肉最为原始的味道呢？